Il Ristorante “Tre
Noghere”, si inserisce fra i vigneti della zona di Valdobbiadene. E’
un locale famigliare, la cucina realizza piatti tradizionali, esaltando i sapori
dei prodotti usati, materie prime sempre di primissima qualità con preparazioni
appetitose che soddisfano i gusti dei vari palati.
Per iniziare il Ristorante Tre Noghere propone degli antipastini caldi o degli
antipasti che si abbinano ai sapori e ai prodotti delle diverse stagioni.
Una particolare attenzione è posta ai vari tipi di zuppe servite nel pane,
dove, finito di gustare la zuppa, si può proseguire mangiando il pane intriso
di sapori.
La degustazione segue con i primi piatti, dove la pasta utilizzata è una
specialità di nostra produzione, utilizzando farine provenienti dai mulini
modenesi e uova biologiche.
I secondi piatti sono di “carattere”, legati al territorio, proponiamo
tutti i tipi di carne alla griglia e spiedo con l’aggiunta di altre pietanze
a cottura espressa.
Ottimi sono i vari dessert che proponiamo, elaborati dalla pasticceria del ristorante.
La cantina è fornita di circa 270 etichette di vini locali, nazionali ed
esteri, selezionati da VIP Vin.
“Tre Noghere”
restaurant is situated among the vineyards of the area of Valdobbiadene. It’s
a homely restaurant, whose cooking realizes traditional dishes, exalting the
tastes of the employed products, first matters always of excellent quality,
with appetizing preparations that satisfy the preferences of various palates.
To start, Tre Noghere restaurant proposes warm appetizers or hors d’oeuvres
that combine to tastes and products of the different seasons.
A special attention is dedicated to the various types of soups, served with
bread, where after tasting the soup, you can continue on eating the bread, sodden
with flavours.
The tasting goes on with first dishes, where the used dough is a home-production
speciality, making use of meals coming from Modena’s mills and biological
eggs.
Second dishes are “of character”, connected with the territory;
we propose all types of grilled and on the spit meat, and additionally other
expressly cooked courses.
Excellent are the desserts that we propose, prepared from the pastry-making
of the restaurant.
The wine vault is well-stocked, with about 270 varieties of local, national
and foreign wines, selected from VIP Vin.
“Tre Noghere”
Restaurant einschaltet sich in den Weinbergen des Gebiet von Valdobbiadene.
Es ist ein freundliches Lokal; die Küche realisiert traditionelle Gerichte,
und sie erhebt die Geschmäcke der benutzten Erzeugnisse, immer erstklassige
Rohstoffe, mit appetitlichen Vorbereitungen, die die Vorlieb der verschiedenen
Geschmäcke zufrieden stellen.
Am Anfang, Tre Noghere Restaurant schlägt warme kleine Vorspeise oder Vorspeise
vor, die mit den Geschmäcken und den Erzeugnissen der verschiedenen Jahreszeiten
zusammenfügen.
Eine besondere Aufmehrsamkeit ist auf den verschiedenen Suppen gesetzt, die
mit Brot aufgetragen werden: nach den Kosten der Suppe, kann man beim Essen
das wohlschmeckende Brot fortsetzen.
Das Kosten geht mit den ersten Gerichte weiter; der benützte Teig ist eine
unsere Spezialität, die mit von Modena Mühlen kommendem Mehl und biologische
Eiern vorbereitet wird.
Zweite Gerichte sind charaktervoll, mit dem Gebiet verbunden; wir schlagen alle
Type Brat- und Spießfleisch vor, und auch andere ausdrückliche gekochte
Gerichte.
Sehr gut sind die Kuchen, die wir schlagen vor; sie werden von der Konditorei
des Restaurant vorbereitet.
Die Keller ist mit etwa 270 Type lokalen, nationalen und ausländischen
Weine ausstattet, von VIP Vin auswählten.